Letní piknik po francouzsku aneb každý den je důležitý

Mezi nejlehčí věci na světě patří zamilovat si pikniky a baštění dobrého jídla pod širou oblohou. O něco obtížnější už je udělat si na ně čas - jak se říká, "sobotu nemáme každý den". No ano, každý den sice není volno, ale každý den je důležitý a zaslouží si naši pozornost a trochu radostí.

Občas během pracovního týdne s mým mužem vstaneme brzy ráno, naházíme do piknikové tašky pár dobrot, já bleskově udělám kávu do termosky a vyrazíme na rychlý piknik. Sice oba víme, že nás pak čeká spousta běžných denních povinností, ale snídaně na kostkované dece nám oběma dodá dobrou náladu a energii pustit se po návratu s vervou do práce. My můžeme ukořistit hezkou chvilku ráno, vy možná odpoledne nebo večer - ale ať už jsou naše dny jakkoli harmonogramově rozdílné, jedno je jisté - na chvíle, kdy je nám dobře, máme nárok všichni a měli bychom si je čas od času (rozuměj - co nejčastěji) dopřát.  Třeba dneska, o víkendu nebo klidně i v půlce týdne.

Spontánní a neplánovaná pikniková rána jsou moc fajn, ale stejně tak ráda mám předem domluvené výlety do přírody, na která připravuju jídlo už večer předem. Někdy peču a kuchtím, jindy udělám oblíbenou pomazánku, ale úplně nejradši mám "naše francouzské pikniky", na které vždycky pozveme kaštanové pasty, tapenády, paštiky, křupavé bagety a taky je s otevřenou náručí vítána slečna Pohoda a její příbuzná Bezstarostnost.

A protože se na jeden takový piknik právě chystám (všechno už mám sbaleno), zvu vás k sobě na deku a nebojte, jídla máme dost.

Moje láska k Francii není žádným tajemstvím, a tak i tady, v našich končinách, vyhledávám malé specializované obchůdky, které dokážou dvě zásadní věci. Přenést mě aspoň na chvilku do francouzského kraje a mému stolu (nebo piknikové dece) dopřát kvalitní pochoutky, které jen tak nikde nekoupím. Takových obchodů je ale jako šafránu, takže je potřeba hledat a pídit se...

A tak jsem po usilovném hledání asi před rokem objevila roztomilý pražský obchod s příhodným názvem "Miluju Provence", kde se dva skvělí, opálení a moc milí lidé - Martin se Zuzkou - starají nejen o plné regály, ale taky o to, aby měl jejich obchod srdce i duši, a aby se u nich člověk cítil jako v provensálském ráji. Jejich francouzské delikatesy jsou k mání i v e-shopu Miluju-provence a asi vám ani nemusím vykládat, že už mám jejich internetové stránky uložené mezi "nejdůležitějšími weby", aby byly po ruce kdykoli dostanu chuť na nějakou opravdovou lahůdku z Provence.

Znáte tuhle ničím nepřekonanou klasiku? Voňavé, pikantní a nestárnoucí bonbónové fialky. Možná si pomyslíte, že jsem blázen, když celou skleničku fialkových bonbónů beru na piknik, ale ještě se mi nestalo, že bych je s sebou nesla zbytečně. ;-)

Tapenády (vegetariánské pro mě) a francouzské paštiky (pro mého muže) jsou tak dobré, že je člověk musí pořád chválit a chválit, a ony se pak z té chvály roztomile červenají a...spokojení jsme všichni. A když jsme spokojení, tak je nám veselo. A když je nám veselo, tak se smějeme, povídáme si, jíme, pijeme, fotíme, máčíme si nohy v řece a zkrátka se těšíme z maličkostí, dokud v miskách a v plechových hrnkách ještě něco zbývá.

Nerada to říkám, ale když na piknikové dece zůstanou už jen dvě suché housky a v plecháčku poslední troška kávy, je čas nazout od rosy promáčené boty a jít pomalu domů. Všechno má svůj čas a hlavně - brzy můžeme jít zas. ;-) 

Doufám, že se vám dnešní piknikování líbilo, a že pro vás bude inspirací pro příští dny (i letní měsíce). Moc se nerozmýšlejte a při nejbližší příležitosti utíkejte ven...byla by škoda ty volnomyšlenkářské chvíle v trávě promeškat. 

A pokud chcete svůj piknikový dýchánek přenést na břeh Seiny nebo přímo do levandulového ráje v Provence, nezapomeňte prozkoumat francouzský obchod Miluju-provence.cz a dopřát svému proutěnému košíku opravdické dobroty dovezené přímo ze srdce Francie. 

♥